Aktuelles

Auf dieser Seite finden Sie Informationen zu „JOB&FIT – Mit Genuss zum Erfolg“.

05.08.2015 Neuer Beitrag
Wassermelone mit angeschnittenem Stück

Die Melone – das vielseitige Fruchtgemüse

Die Melone ist mit rund 360.000 Tonnen Einfuhranteil eine der beliebtesten Früchte der Deutschen. Streng genommen gehört sie aber nicht zur Gattung des Obstes, sondern ist ein Fruchtgemüse aus der Familie der Kürbisgewächse und...
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16.07.2015 Pressemitteilung

Bei Som­mer­hit­ze ver­der­ben Le­bens­mit­tel schnel­ler

DGE gibt Tipps zum Schutz vor Le­bens­mit­tel­in­fek­tio­nen
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30.06.2015 Pressemitteilung

Neuauflage Leitlinie Fett kompakt der DGE

Fettqualität und -menge entscheidend für Prävention
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25.06.2015 Neuer Beitrag

Gute Hygienepraxis, HACCP & Co

Sie haben Fragen "Rund um die Gesetze"? In unserer gleichnamigen Rubrik finden Sie umfangreiche und aktuelle Informationen zum Thema Hygiene, die für die Gemeinschaftsverpflegung relevant sind.
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11.06.2015 Termin extern

Gutes Kantinenessen zahlt sich aus

Am 25. Juni 2015 findet in Stuttgart eine Veranstaltung mit Fachforen rund um die Kantinenverpflegung statt. Nutzen Sie noch bis zum 18. Juni 2015 die Möglichkeit zur Anmeldung!!
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09.06.2015 Pressemitteilung
03.06.2015 Neuer Beitrag

Beeren - die Früchte des Sommers

Mit dem Sommer beginnt auch die Saison der Beeren, was für viele sicher einen der kulinarischen Höhepunkte des Jahres darstellt.
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