Impulse aus der Praxis

Bei unseren Impulsen aus der Praxis zeigen Ihnen Praktiker, wie sie es geschafft haben, ein gesundes und nachhaltiges Speisenangebot umzusetzen. Wir haben dafür verschiedene Fragestellungen zusammengestellt und erfahrene Experten aus der Betriebs- und Hochschulverpflegung dazu interviewt.