Sie suchen nach Hilfestellungen zur Umsetzung der DGE-Qualitätsstandards und Weiterbildungsmöglichkeiten für die Gemeinschaftsgastronomie und -verpflegung? Um unser Angebot zukünftig noch besser an Ihren Bedarfen ausrichten zu können, sind wir auf Ihre Hilfe angewiesen. Wir würden uns freuen, wenn Sie uns Ihre Meinung mitteilen.
Die Befragung richtet sich an Mitarbeitende der Gemeinschaftsgastronomie und-verpflegung.
Hier können Sie an der anonymisierten Befragung teilnehmen: https://questionpro.com (es ist keine Registrierung nötig).
Ob Nacht-, Früh- oder Wechselschicht: Die Herausforderungen für den Körper sind groß. Wenn dann auch noch eine unregelmäßige und/oder ungesunde Ernährung dazu kommt, kann es den Körper zusätzlich belasten und das Wohlbefinden und die Gesundheit negativ beeinflussen. Der Film zeigt Ihnen wie trotz der Arbeit im Schichtdienst eine gesunde und regelmäßige Ernährung gelingen kann. Hier gelangen Sie zum Film.
Zu IN FORM in der Gemeinschaftsverpflegung zählt nicht nur „JOB&FIT". Auch bei der Umsetzung der Verpflegung in den Kitas, Schulen, Krankenhäusern, Rehabilitationskliniken, Senioreneinrichtungen sowie „Essen auf Rädern" bieten wir Ihnen fachkundige Unterstützung an. Zu jeder Lebenswelt gibt es den passenden DGE-Qualitätsstandard, dazu ein Angebot an Seminaren, Medien, Rezepten und Speiseplänen.
Mit einem Klick auf eines der Logos am Seitenende gelangen Sie zu der jeweiligen Lebenswelt.
Der Kurz-Film unter dem Dach von „IN FORM in der Gemeinschaftsverpflegung" zeigt warum es sich lohnt, die DGE-Qualitätsstandards in der Gemeinschaftsverpflegung einzusetzen. Der Film verdeutlicht anschaulich welchen Mehrwert die DGE-Qualitätsstandards schaffen und wie deren Umsetzung eine Win-Win-Situation für alle Akteur*innen darstellt. Neugierig geworden? Dann schauen Sie sich hier den Film an!
Ziel des „DGE-Qualitätsstandards für die Verpflegung in Betrieben, Behörden und Hochschulen" ist es, die Verantwortlichen für die Verpflegung in Betriebsrestaurants, Kantinen und Mensen bei der Umsetzung einer bedarfsgerechten, ausgewogenen und nachhaltigeren Verpflegung zu unterstützen. Der DGE-Qualitätsstandard steht hier zum Download bereit.
Wie lässt sich eine nachhaltigere Verpflegung umsetzen? Der DGE-Qualitätsstandard liefert Antworten. Mit einem Speisenangebot, das überwiegend pflanzlich ausgerichtet ist, ist schon ein wichtiger Schritt getan. Was aber sonst noch alles getan werden kann, erfahren Sie im DGE-Qualitätsstandard selbst.
Den aktualisierten DGE-Qualitätsstandard finden Sie hier zum Download.
Hier erfahren Sie alles zur gesunden Ernährung am Arbeitsplatz.
Hier erfahren Sie alles zu der Gestaltung einer gesunden und nachhaltigeren Verpflegung.
Was kann man im Bereich des Betrieblichen Gesundheitsmanagaments anbieten?
Für den im Jahr 2008 vom Bundeskabinett beschlossenen Nationalen Aktionsplan IN FORM – Deutschlands Initiative für gesunde Ernährung und mehr Bewegung – sind zwei Bundesressorts federführend zuständig: das Bundesministerium für Landwirtschaft, Ernährung und Heimat (BMLEH) im Bereich Ernährung und das Bundesministerium für Gesundheit (BMG) im Bereich Bewegung. Ziel ist, das Ernährungs- und Bewegungsverhalten der Menschen dauerhaft zu verbessern. Weitere Informationen unter: https://www.in-form.de/
