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F.A.Z. Beruf & Chance-Podcast mit Susanne Leitzen
Unter dem Titel „Gut und gesund essen am Arbeitsplatz“ beteiligte sich u.a. das Projekt JOB&FIT
© iStock.com/eleganza
Wie kann ich meine Vorsätze, mich gesund und gut zu ernähren, im Arbeitsalttag trotz Verlockungen wie der Currywurst in der Kantine und des Süßigkeitenschranks im Homeoffice umsetzen.
Jeder Schritt zählt
Im Podcast gibt Susanne Leitzen Einblicke in die 10 Regeln der DGE und ins Thema Nudging. In Ihren zahlreichen Wortbeiträgen gibt Sie verschiedene Tipps, was Sie bei der Zusammenstellung Ihres Essens beachten sollten, damit Gesundheit und Genuss im Einklang stehen Zusätzlich erfährt man von F.A.Z.-Kulinarik-Fachmann Jakob Strobel y Serra, wieso der Genuss der Mahlzeiten mehr im Vordergrund stehen sollte und es sinnvoll sein kann, mehr Geld in die Betriebsrestaurants zu investieren. Außerdem gibt Caroline Rudloff vom Betreiber der preisgekrönten Kantine von Union Investment Einblicke in die Umsetzung vor Ort. Anschaulich erläutert sie wie ihr kreatives Küchenteam die Auszeichnung erlangen konnte.
Hier finden Sie den Podcast: https://open.spotify.com/