Das Projekt Start Low zur Optimierung der Kitaverpflegung befindet sich in den letzten Zügen – Jan Engelskirchen gibt spannende Einblicke in das Projekt.
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Für ihre herausragenden Verdienste im Bereich der Ernährungswissenschaften hat die ehemalige Präsidentin der Deutschen Gesellschaft für Ernährung e. V. (DGE), Prof. Ulrike Arens-Azevêdo, die Professor Niklas-Medaille erhalten.
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Impulse auf der Jobmesse Einstieg in Stuttgart
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Erkenntnisse aus dem Projekt Start Low, spannend für alle Einrichtungen der GV
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Deutsche Umwelthilfe und NAHhaft e. V. starten Wettbewerb, um nachhaltige Ernährung zu fördern. Fast 9 Millionen Gäste täglich in Betriebskantinen: Wettbewerb soll nachhaltigen Wandel in der Gemeinschaftsverpflegung vorantreiben.
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Doreen Havenstein erklärte, wie es mit Hilfe eines digitalen Marktplatzes möglich ist, die nachhaltige Beschaffung in der Gemeinschaftsverpflegung voranzubringen.
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DGE-Arbeitstagung am 30. August 2023 in Bonn
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