Demenz ist nach Krebs die am meisten gefürchtete Krankheit. Das zeigen Ergebnisse einer repräsentativen Umfrage der DAK-Gesundheit (Deutsche Angestellte Krankenkasse), die vom 19. Oktober bis 11. November 2015 durchgeführt wurde.
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Für eine gesundheitsfördernde Verpflegung in Einrichtungen der Ge­mein­schafts­ver­pfle­gung verlieh der Präsident der DGE, Prof. Dr. Helmut Heseker, das 1 000. Zertifikat heute in Salzgitter.
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Die Kantine des Innenministeriums Baden-Württemberg, die vor allem von Mitarbeiterinnen und Mitarbeitern des Innenministeriums, des Ministeriums für Ländlichen Raum und Verbraucherschutz sowie des Umweltministeriums genutzt wird,...
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Der neue Flyer "Das kleine 1x1 der Allergenkennzeichnung für die Schulverpflegung" von IN FORM informiert leicht verständlich über alles Relevante zur Allergenkennzeichnung in Schulen.
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Mitarbeitende und Fachkräfte in der Gemeinschaftsverpflegung (GV), die sich im kommenden Jahr fortbilden möchten, können sich ab sofort für die bewährten Seminare der Deutschen Gesellschaft für Ernährung e.V. (DGE) für die GV...
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Was sollten Projekte bei der Kommunikation mit Partnern, mit der Öffentlichkeit oder mit den Förderern beachten? Welchen Nutzen haben Evaluationen? Und was bedeutet Qualitätssicherung? Die drei IN FORM-Leitfäden...
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"Betriebsgastronomie 3.0 – regional, ökologisch und nachhaltig erfolgreich" lautet der Titel der Praxiskongresses für eine zukunftsorientierte Gemeinschaftsverpflegung, der am 17. November 2015 in Hannover stattfindet.
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