Nützliche Informationsquellen zum Thema Allergene

InstitutionLink
Bundesamt für Verbraucherschutz und Lebensmittelsicherheit (BVL)www.bvl.bund.de
Bayerisches Landesamt für Gesundheit und Lebensmittelsicherheit (LGL)www.lgl.bayern.de
Bundesinstitut für Risikobewertung (BfR)www.bfr.bund.de
Deutscher Allergie- und Asthmabund e. V. (DAAB)www.daab.de
Deutsche Zöliakie Gesellschaft e. V. (DZG)www.dzg-online.de
Bund für Lebensmittelrecht und Lebensmittelkunde e. V.(BLL)www.bll.de
Bundeszentrum für Ernährung (BZfE)www.bzfe.de
Alles über Lebensmittel (Hrsg. BZfE)www.was-wir-essen.de
Deutscher Fleischer-Verband e. V. (DFV)www.fleischerhandwerk.de
Zentralverband des Deutschen Bäckerhandwerks e. V.www.baeckerhandwerk.de
Bundesverband des Deutschen Lebensmittelhandels e. V. (BVLH)www.bvlh.net
Portal der Bundesländer und des BVLwww.lebensmittelwarnung.de
Bundesverband der Verbraucherzentralen und Verbraucherverbände - Verbraucherzentrale Bundesverband e. V. (vzbv)www.lebensmittelklarheit.de