Sie möchten die Verpflegung in Ihrem Betrieb verbessern? Hier erfahren Sie

• welche Lebensmittel Sie wie häufig in Ihrer Mittagsverpflegung einsetzen sollten und warum diese wichtig für eine ausgewogene Ernährung sind,
  
  
• welche Anforderungen bei der Speiseplanung eine Rolle spielen,
  
  
• was der DGE-Qualitätsstandard für die Zubereitung von Lebensmitteln empfiehlt und
  
  
• wie eine optimale Zwischenverpflegung aussehen sollte.