Dienstag, 08.10. 2019
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Gesund genießen mit IN FORM

Deutschlands Initiative für gesunde Ernährung und mehr Bewegung auf der Frankfurter Buchmesse 2019.

Bild: m&p

Vom 16. bis 20. Oktober präsentiert sich das Bundesministerium für Ernährung und Landwirtschaft (BMEL) mit „IN FORM – Deutschlands Initiative für gesunde Ernährung und mehr Bewegung“ in der Gourmet Gallery auf der Frankfurter Buchmesse (Halle 3.1, Stand L88). Auf der Sonderfläche dreht sich alles ums Kochen, Essen und Trinken. Mit vielfältigen Projekten zur Gesundheitsförderung und Prävention schafft IN FORM nachhaltige Strukturen, die das Ess- und Bewegungsverhalten der deutschen Bevölkerung positiv beeinflussen.


Raffinierte Rezeptideen, interessantes Hintergrundwissen und leckere Kostproben: In halbstündigen Mini-Workshops zeigen BIOSpitzenkoch Dr. Harald Hoppe und Ernährungsexpertin Wiebke Meisgeier im Auftrag für die Deutsche Gesellschaft für Ernährung e.V. (DGE), wie sich ein gesundes und schmackhaftes Essen zubereiten lässt. Von Pausensnacks für kluge Köpfe über schnelle Familiengerichte und leichte Mahlzeiten bis hin zum achtsamen Naschen. Gemeinsam mit den Messegästen bereitet der Küchenmeister schmackhafte IN FORM Gerichte zu, die anschließend verkostet werden können.


Verständliche Informationen zu den Besonderheiten der Ernährung für alle Lebenswelten sowie informative Broschüren und Rezepte gibt es zum Mitnehmen. Für individuelle Beratungsgespräche stehen die Fachleute des BMEL, der IN FORM Geschäftsstelle bzw. des Bundeszentrums für Ernährung (BZfE) und der DGE zur Verfügung.


Als besonderes Highlight präsentiert sich die Initiative mit einer eigenen Kochshow (Bühne, Gourmet Gallery, Stand L99) am Samstag, den 19. Oktober. Passend zur Mittagszeit inspiriert BIOSpitzenkoch Dr. Harald Hoppe das kochinteressierte Publikum von 13 bis 14 Uhr mit einem IN FORM Menü für die ganze Familie.


Neu: Wer selbst aktiv werden möchte, kann zwischen den Workshops kräftig in die Pedale treten und sich auf dem Smoothie-Fahrrad auf der Sonderfläche (Halle 3.1, Stand L140) eine leckere Erfrischung erradeln.

Eine Übersicht über das Programm findet sich hier: Öffnet externen Link in neuem Fensterhttps://www.in-form.de/wissen/gesund-geniessen-mit-in-form/.