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Praxispaten

Praxispaten sind zertifizierte Betriebe, die den „undefinedDGE-Qualitätsstandard für die Betriebsverpflegung“ erfolgreich eingeführt haben. Sie zeigen als "Good Practice"-Beispiele auf, wie sie das JOB&FIT-Konzept umgesetzt haben, welche Hürden und Herausforderungen ihnen begegnet sind und welche Vorteile sie durch die zertifizierung erfahren.

Ein Steckbrief gibt Ihnen einen ersten Überblick über die wesentlichen Kennzahlen des Betriebes. Hintergrundinformationen und Tipps zur Umsetzung eines ausgewogenen Verpflegungsangebots finden Sie in einem ausführlichen Bericht  Interview.

Ausgabelinie des ZDF Casinos
Quelle: ZDF Casino GmbH
Salattheke bei Merck
Quelle: Merck KgA Darmstadt

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Qualitätsstandard zum Download

Broschüre Qualitätsstandard, 3. überarbeitete Auflage

Der "DGE-Qualitätsstandard für die Betriebsverpflegung" zeigt auf, wie eine optimierte Verpflegung in einem Betriebsrestaurant realisiert werden kann.

Hier können Sie die 4. Auflage herunterladen:

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Checkliste Betriebsverpflegung

Checkliste Betriebsverpflegung

Diese Liste ist als erstes Kontrollinstrument des Verpflegungsangebots einsetzbar. Einrichtungen in der Betriebsverpflegung können damit einschätzen, inwieweit sie die Kriterien des Qualitätsstandards bereits umsetzen.

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DGE-zertifizierte Verpflegung

DGE-Zertifizierungsbroschüre

Sie wollen den „DGE-Qualitätsstandard für die Betriebsverpflegung" umsetzen und Ihren Betrieb zertifizieren oder PREMIUM-zertifizieren lassen? Diese Broschüre liefert Informationen über den Weg zum JOB&FIT-Logo bzw. JOB&FIT-PREMIUM-Logo.

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DGE Deutsche Gesellschaft für Ernährung e.V.       Godesberger Allee 18       53175 Bonn       Telefon: +49 0228 3776-873       E-Mail: info@jobundfit.de