Sie möchten die Kriterien für die nährstoffoptimierte Menülinie umsetzen und Ihren Tischgästen eine ernährungsphysiologisch ausgewogene Verpflegung, die abwechslungsreich und ansprechend ist, anbieten?

Mit den von „JOB&FIT - Mit Genuss zum Erfolg!" vorliegenden Wochenspeisenplänen stehen Ihnen als Verantwortliche und Verantwortlicher für das Betriebsrestaurant verschiedene Musterspeisenpläne zur Verfügung. Diese sind auf Basis des
DGE-Qualitätsstandard für die Betriebsverpflegung zusammengestellt und nährstoffberechnet. Die Wochenspeisenpläne beinhalten jeweils 10 Rezepte bzw. bei den Aktionswochen 15 Rezepte.

Jede einzelne Woche ist nährstoffoptimiert. Die einzelnen Speisenplanwochen können also ganz nach Ihren Vorstellungen frei kombiniert werden. So lassen sie sich einfach in bestehende Speisenplan-Zyklen einbauen. Bitte beachten Sie, dass einzelne Rezepte nicht zwischen den verschiedenen Wochenspeisenplänen getauscht werden können, da sonst die Nährstoffoptmierung nicht mehr gewährleistet ist.

Alle Rezepte finden Sie in unserer Rezeptdatenbank.

Hier können Sie die einzelnen Speisenplanwochen herunterladen: