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Auf dieser Seite finden Sie aktuelle Informationen zum Projekt „JOB&FIT – Mit Genuss zum Erfolg“. Sie können unsere Meldungen auch automatisch als RSS-Logo RSS-Feed beziehen.

14.05.13
Pressemitteilung

Essen und Trinken bei Zöliakie

DGE informiert zum Welt-Zöliakie-Tag 2013weiterlesen

14.05.13
Pressemitteilung,
Termin-Extra

Funktionelle Lebensmittel

Die Gesellschaft Deutscher Lebensmitteltechnologen e. V. (GDL), die Deutsche Gesellschaft für Ernährung e. V. (DGE) und die Christian-Albrechts-Universität zu Kiel laden zum 6. Symposium ein.weiterlesen

03.05.13
Pressemitteilung

Kochen in Großküchen: Speisen sicher zubereiten

Das Bundesministerium für Risikobewertung (BfR) und aid infodienst veröffentlichen Merkblatt zu Hygieneregeln in der Gemeinschaftsgastronomie in acht Sprachen weiterlesen

29.04.13
Pressemitteilung,
Termin-Extra

Innovative Ernährungskonzepte - nitratreiche Lebensmittel: ein update

Im Rahmen eines EU geförderten Kongresses (health-connect, AFRESH) findet am 7. Mai 2013 im Maritim Hotel Stuttgart eine Veranstaltung zum Thema Nitrat in Lebensmitteln statt. weiterlesen

19.04.13
Pressemitteilung

Jeder zweite Herd in Deutschland bleibt kalt

Die mobile Gesellschaft fordert auch bei der Ernährung ihren Tribut. Das zeigt die Ernährungsstudie "Iss was, Deutschland?" der Techniker Krankenkasse (TK). Gerade junge Menschen sind beim Essen kaum noch bei der Sache.weiterlesen

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Mittwoch, 15.08. 2012

Transparenz für alle Gäste: aid-Heft "Kennzeichnungsvorschriften für die Gastronomie und Gemeinschaftsverpflegung" aktualisiert

Wer Gerichte zubereitet und an Gäste abgibt, hat automatisch eine Sorgfaltspflicht, die im Lebensmittelrecht geregelt ist.

Montag, 20.08. 2012

100 Betriebsrestaurants in Deutschland JOB&FIT-zertifiziert

Staatssekretär Dr. Robert Kloos zeichnet beim Tag der offenen Tür im Berliner Bundesernährungsministerium drei Betriebe aus.

Dienstag, 28.08. 2012

IN FORM-Symposium zur Betriebsverpflegung - Es sind noch Plätze frei!

Unter dem Motto "Qualitätsstandard für die Betriebsverpflegung als Baustein im Betrieblichen Gesundheitsmanagement" veranstaltet die DGE am 19. September 2012 im Wissenschaftszentr...