JOBFIT Mit Genuss zum Erfolg

Hilfsnavigation

JOB&FIT in Funk und Fernsehen

JOB&FIT - Mit Genuss zum Erfolg! wird in einem Radiobeitrag des Hessischen Rundfunks sowie in einem Beitrag des Sachsen Fernsehens zum Thema.

 

Hier hören Sie einen Radiobeitrag, der im Programm von hr-INFO mit dem Titel "Frisches Essen und Großküche: Ein Widerspruch?" am 06. Juli 2011 gesendet wurde.

Flash ist Pflicht!

Den Beitrag des Sachsen Fernsehens zur JOB&FIT-Zertifizierung des AOK Betriebsrestaurants sehen Sie hier:

Flash ist Pflicht!
Quelle: Sachsen Fernsehen

Marginalspalte

Druchgeführt von: Deutsche Gesellschaft für Ernährung

20: Rezept der Woche

Hamburger "vegetarisch"
Quelle: JOB&FIT

 

Hamburger "vegetarisch"

Kartoffeln und Gemüse garen. Im Fleischwolf zerkleinern. Ei, Mehl, Paniermehl und geriebenen Käse zugeben. Mit Salz, Pfeffer, Paprikapulver würzen. Pro Portion eine flache Gemüsefrikadelle formen. Öl erhitzen, die Frikadellen von beiden Seiten goldbraun braten. Burgerbrötchen aufbacken. Die untere Brötchenseite mit Mayonnaise bestreichen und mit Salatblättern und Tomatenscheiben belegen. Die fertigen Gemüsefrikadellen darauf legen. Die Frikadellen mit Zwiebelringen belegen. Die obere Brötchenseite mit Ketchup bestreichen und auf den Burger legen.

Auf den Geschmack gekommen? Dieses und andere Rezepte finden Sie in unserer Öffnet einen internen Link im aktuellen FensterRezeptdatenbank.


 

DGE Deutsche Gesellschaft für Ernährung e.V.       Godesberger Allee 18       53175 Bonn       Telefon: +49 0228 3776-860       E-Mail: info@jobundfit.de